S’il existe une corrélation entre niveau de revenu - et d’information - et consommation bio, de multiples initiatives (“Bio cabas, “De la ferme au quartier”, “Défi familles à alimentation positive”, “30 000 paniers solidaires”, “Uniterres “...) permettent de conjuguer de mieux en mieux alimentation biologique et bonne santé avec solidarité, réinsertion, lien social, développement local...
Guide du Petit Futé, “La France à Vélo” propose près de 120 promenades dans tout l’Hexagone. Le vélo reste en effet l'un des meilleurs moyens de réellement découvrir un pays, une région, avec toute la richesse de son patrimoine, et de concilier vacances et sobriété en CO2. Et pour ceux qui deviennent ou sont déjà devenus "accro", il existe également des guides régionaux recensant les belles balades...
Comptant environ 2300 produits alimentaires de plus de 80 pays, l’Arche du Goût de Slow Food a l’ambition de faire redécouvrir et de “donner une valeur à ces ressources pour protéger l’économie locale”. C’est en effet la diversité de ses éléments qui assure le fonctionnement et la résilience d’un système (écosystème naturel, communauté locale...) Les produits concernés pays par pays.
Outil permettant de mesurer à l’échelle d’un territoire les émissions de gaz à effet de serre (CO2, méthane, protoxyde d’azote) issues de l’agriculture, ClimAgri se définit également comme une démarche pour stimuler la réduction de ces émissions, notamment par le biais des plans climat-énergie. Diffusé par l’ADEME, ce programme va se développer avec les “territoires à énergie positive” ruraux.
